樱桃酒的制作方法步骤 樱桃酒怎么制作？

今天小乐来给大家分享一些关于樱桃酒怎么制作?方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

樱桃酒的制作方法步骤 樱桃酒怎么制作？

樱桃酒的制作方法步骤 樱桃酒怎么制作？

1、挑好的樱桃用水洗净，晾干水（我准备了两小盘哦）。

2、泡酒用的酒是以白酒为,而且必须是60度以上的,否则酒的效果就发挥不出来了容器就可以用买酒带的瓶，或者其他玻璃密封罐。

3、我觉得关键是密封功能要好，那两个酒瓶都是塑料盖，我觉得不紧。

4、如果大家家里有其它的密封性好的容器，就别用这个酒瓶。

5、容器是玻璃的，别用塑料瓶。

6、用前一定洗净，我还用开水烫过。

7、把樱桃放入酒中，我在瓶口都封了一层保鲜膜，两个酒瓶还用皮筋扎了一下。

8、关于樱桃和酒的比例，说法也不一：有说1：2的，也有说1：10的。

9、距好大呀！我的不多是1：3吧。

10、泡酒中可依据自己喜好加糖（是蜂蜜＋冰糖）,这样口感才好,喝时不会辛辣的感觉,浅浅一口，满齿留香……看成品吧！做好后，放在阴凉处。

11、隔几天轻轻晃一晃，半个月左右就可以喝了！而且据说这个酒可以保质8～10个月。

12、其实很多dd都可以泡酒的,中.桂花.樱桃.葡萄.还有桑葚等,不同的dd泡的酒功效不一样.有兴趣的赶紧试试啊！具体酿造方法如下：一、准备20升左右的陶瓷缸一个，缸口直径要有8公分至10公分左右（主要方便取樱桃渣）。

13、二、买10斤樱桃粒子（价格便宜些）和2斤白糖，即樱桃粒与白糖是10：2的比例（“简易自酿葡萄酒的方法”中，比例是10：4，可根据自己的口味，适当增减）。

14、三、将樱桃粒用自来水洗净后，用手将樱桃粒儿捏破，即樱桃肉和樱桃籽全部都从樱桃皮里出来，接着连皮带肉、籽都放到缸里，再将白糖放入缸里。

15、可以先放一层捏破的樱桃粒，再撒一层白糖，直到全部的樱桃粒和白糖都放完后，再用长勺搅动缸里的白糖和樱桃粒，待白糖基本溶化了，用保鲜膜将缸口封闭，再盖一张保鲜袋，用绳子将缸口扎紧。

16、将陶瓷缸放到南阳台向阳的地方，白天保持在零上30度左右，晚上不低于零上10左右，温度不要太高，也不要太低，每两天打开缸口搅动一下樱桃汁再扎好缸口。

17、待一个月左右，你可以偿偿酒是不是已酿造好了。

18、好不好以你自己的口味为准。

19、四、樱桃酒酿好了以后，再过一个月，把酒和樱桃渣子一起倒出来，用沙布或丝网过滤，把酒与樱桃渣分离。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。